البتولا هو أحد رموز روسيا ، التي يربطها كثير من الناس بوطنهم. هذه واحدة من أكثر الأشجار شيوعًا في شريطنا. خصص العديد من الشعراء أغانيهم لها ، ويمكن رؤية صورة البتولا في لوحات الفنانين المشهورين.
في كل فناء تقريبًا ، يمكنك العثور على هذه الشجرة ، التي تقف في فصل الشتاء في معطف فرو أبيض ثلجي ، وتخفيض فروعها الرقيقة تحت وزن الثلج ، وفي الخريف يرضي أوراقها الذهبية.
البتولا شجرة متساقطة الأوراق ذات لحاء خفيف وأوراق على شكل قلب. يأتي الاسم من Old Slavonic "بريزا" لذلك تم استدعاؤها بسبب لون اللحاء الفاتح (بحير المحددة "تبييض" ، "توهج").
من المثير للاهتمام أن لحاء الشجرة الصغيرة مظلمة ، فقط بعد بضع سنوات تضيء. وهناك أنواع يكون فيها اللحاء بني ، مصفر ، أسود. في المجموع هناك حوالي 120 نوعًا ؛ ينمو على مساحة كبيرة. في بلادنا لا يوجد أكثر من 70 نوعًا.
سوف تتعلم الكثير عن هذه الشجرة إذا قرأت 10 حقائق مثيرة للاهتمام حول البتولا في مقالتنا.
10. يمكن أن تنمو على أي تربة تقريبا
معظم أنواع أشجار البتولا (البتولا الشائع ، الدالكاري ، الصيني الأبيض ، إلخ.) يمكن أن تنمو على أي تربة ، فهي لا تتساهل مع الظروف.
يفضل بيرش ماكسيموفيتش التربة القلوية ، القزم - الجفت والطميية. بحيث تنمو بشكل جيد ، لا يمكن تخصيب التربة.
9. يمكن لشجرة واحدة في اليوم أن تنتج حوالي دلو من العصير
يتدفق العصير من جذع البتولا المقطوع ، والذي كان محبوبًا بشكل خاص في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية في منتصف القرن العشرين ، لأن كانت غنية بالفيتامينات B6 و B12.
ثم كان هناك إنتاج صناعي من عصارة البتولا ، تم سكبه في أوعية سعة 3 لتر. كان يعتبر من الأرخص ، تكلفة الزجاج حوالي 8 سنتات.
كان من الممكن جمع العصير في أوائل الربيع ، بمجرد ظهور الذوبان الأول ، وقبل فتح البراعم. الأشجار الصغيرة لهذا من الأفضل عدم استخدامها ، يمكن أن تموت. عادة ، يتم قطع لحاء الشجرة ، ويتم إدخال الأخدود في الفتحة ، والتي من خلالها يتدفق العصير إلى الأطباق المطبوخة. بهذه الطريقة يمكنك الحصول على ما يصل إلى 2-3 لترات من العصير يوميًا ، ومع البتولا الكبير - 7 لترات أو أكثر.
عادة ، تبدأ مجموعة البتولا في أبريل ، وتنتهي في مايو. لها طعم حلو مع مذاق لطيف. ذات مرة ، تم صنع النبيذ منه.
8. هناك حوالي مائة نوع
هناك أكثر من 100 نوع من البتولا. الأنواع الأكثر شيوعًا التي يمكن العثور عليها في كل مكان تقريبًا هي خشب البتولا المترهل أو الثؤلولي.
يصل ارتفاعه إلى 20 مترًا ، وتتدلى الفروع ، وهناك العديد من الثآليل الراتنجية على الفروع السنوية ، والجذع أملس وأبيض ، داكن عند القاعدة ، يترك طوله 4-7 سم ، ويزهر في الربيع ، بمجرد أن تبدأ براعمه في الازدهار. ثم تظهر على الأشجار أقراط صفراء طويلة مع كمية ضخمة من حبوب اللقاح ، وأقراط خضراء صغيرة غير واضحة.
البتولا القزم شائع أيضًا - شجيرة بها عدد كبير من الفروع التي لا تزيد عن 1 متر.يمكنك مقابلتها في غرب سيبيريا وياكوتيا. هناك أنواع أخرى من البتولا: مضلع ، أسود ، مستنقع ، كرز ، إلخ.
7. الأقراط هي من الذكور والإناث
البتولا هو نبات أحادي ، أي على نبات واحد تم العثور على الزهور من الذكور والإناث. تفقس أزهار الذكور في الصيف ، 2-3 قطع لكل منها. هم أخضر ، ولكن بعد ذلك يصبح لونه بني ، يصل إلى 2-4 سم.
الأقراط الشتوية الذكور في الشجرة ، وفي الربيع ، يمتد جذع القرط ، تصبح الأسدية الصفراء مرئية ، والتي يظهر منها حبوب اللقاح. إذا كانت الأقراط تقف قبل ذلك ، فهي الآن معلقة.
في نفس الوقت ، تظهر الأقراط النسائية على الشجرة. تنمو على جانب الفرع ، أقصر وأضيق بكثير. تدريجيا ، يطول القرط الأنثوي ، وبعد أن ينضج الثمار ، ينهار ، يبقى القلب فقط على الجفون.
6. تنمو إلى 30-45 م
معظم أنواع أشجار البتولا هي أشجار يمكن أن تنمو 30 م ، وأحيانًا تصل إلى 45 م. لكن هناك استثناءات. البتولا القزم هو شجيرة يبلغ ارتفاعها 50-100 سم ، وعادة لا يتجاوز حجم الأوراق الصغيرة 15 م ، والأرجواني - 10 م.
يعتمد ارتفاع الشجرة على نوعه. لكن معظمها لا يزال يصل إلى أحجام كبيرة.
5. كان لحاء البتولا استخدامات عديدة في روسيا
تسمى الطبقة العليا من اللحاء لحاء البتولا. إنه قوي جدًا ودائم ، لأنه توجد مواد صمغية فيه. مرة واحدة في روسيا ، كان لحاء البتولا يستخدم على نطاق واسع في الحرف الشعبية. صنعوا سلال ، تويسكي ، صناديق ، سلال منه ، صنعوا أدوات مطبخ مختلفة ، مغارف.
في ذلك الوقت ، كان يمكن للأثرياء فقط شراء الأحذية ، وكان الفلاحون يرتدون في كثير من الأحيان أحذية من اللحاء ، والتي كانت منسوجة من اللحاء والقنب ولحاء البتولا. كانت تتميز بتكلفة منخفضة.
تعلم الرجال من الطفولة نسج أحذية اللحاء ، وبعد ذلك جعلوها "بين الأشياء". ذات مرة ، تم علاج لحاء البتولا من الملاريا.
استخدمه سكان الشمال والشرق الأقصى في بناء الطاعون (المسكن) والقوارب. أيضا ، تمت كتابة لحاء البتولا مرة واحدة ، في القرون من الحادي عشر إلى الخامس عشر ، ظهرت ما يسمى حروف لحاء البتولا. بمجرد العثور عليها في Veliky Novgorod ، حيث فضلت التربة الحفاظ عليها ، وكذلك في عدد من المدن الروسية القديمة الأخرى.
4. تقليد تزيين الكنيسة والمنزل بفروع البتولا
في روسيا ، عندما كان هناك عيد الثالوث المقدس ، الذي أطلق عليه الناس الثالوث أو السميك. تم الاحتفال به في نهاية الربيع ، ودعا "عطلة الفتاة". أهم شجرة في هذا العيد كانت تعتبر البتولا لأنه كانت أول من ارتدت ملابسها الخضراء.
يعتقد السلاف أن هذه الشجرة لها حيوية كبيرة. لإعطاء القوة للمساكن ، لحمايتها من الأرواح الشريرة ، قاموا بتزيين المنازل والمعابد بفروع البتولا ، وتناثر العشب الأخضر على الأرض.
نسجت الفتيات في ذلك اليوم أكاليل من أغصانها ، مضيفين أزهارًا لهم ، ولعبت رقصات معهم على رؤوسهم ، وشاركت في الألعاب. تساءلوا في وقت متأخر من المساء: لقد ألقوا إكليلا من الزهور في الماء ، إذا طافت ، ثم ينتظرهم مستقبل سعيد ، إذا غرق ، سيئ الحظ.
3. أنواع معينة من الفطر تنمو فقط تحت أشجار البتولا.
هناك أنواع فطرية من الفطريات ، يمكن العثور على معظمها فقط في بساتين البتولا أو في الغابات المختلطة بالقرب من هذه الشجرة. يطلق عليهم - boletus. خصص البوليط المشترك ، الأهوار ، الزهري. يعتبر الفطر الأبيض الأكثر قيمة الصالحة للأكل الذي ينمو تحت البتولا.
في كثير من الأحيان ، بجوار هذه الشجرة ، يمكنك العثور على كتلة سوداء أو مرض القلاع الوردي ، والروسولا الخضراء ، والأغذية الصفراء. بالإضافة إلى ذلك ، تم العثور على lenzites البتولا تحته.
2. تعيش أشجار البتولا المعمرة حتى 400 سنة
يعيش البتولا الجائع حوالي 100-150 سنة ، ويستمر في النمو في الارتفاع حتى 50-60 سنة ، وسمك - يصل إلى 80 سنة. لكن من بين هذه الأشجار هناك المعمرون. وتشمل هذه البتولا أو حجر Ermanالتي تنمو في سيبيريا في الشرق الأقصى.
يمكن أن تعيش هذه الشجرة المقاومة للظل المقاومة للبرد ، وتفضل الأماكن الصخرية ، 300-400 سنة. لكنه لا يشبه إلى حد كبير البتولا العادي ، لأنه لها لحاء رمادي داكن ، قطر جذعها 50-75 سم فقط ، وأحيانًا 90 سم ، وارتفاع 12 إلى 15 م.
1. صورة البتولا منتشرة في الثقافة السلافية
السلاف يوقرون هذه الشجرة. كان يعتبر "سعيدا" يحمي المنزل من الشر.ولكن في نفس الوقت ارتبط بشياطين واموات.
في الشمال ، حيث نما البتولا ، لم يبنوا منزلًا جديدًا أبدًا ، لأنه أصبح غير سعيد. خشي الكثيرون من زرع البتولا بالقرب من المسكن ، وإلا يمكن أن يتعرض المالكون للهجوم من الأمراض ، وكانت العائلة بأكملها تموت. كان يعتقد أن حوريات البحر تنحدر من البتولا أو تتأرجح على فروعها. ولكن كانت هناك عادات أخرى.
زرعت بعض العائلات هذه الشجرة بجوار الكوخ ، الذي يضمن رفاهية الأسرة ، وكان يعتقد أنها تخيف الشر وتجلب الحظ السعيد. للحصول على حصاد غني ، تمسك الفروع في الأرض. كانت المنتجات المصنوعة من لحاء البتولا تعتبر تميمة من الأرواح الشريرة ، وكانت مكانس البتولا أدوات للتطهير الطقسي.